Att äta gott och att ta del av spännande smakupplevelser är en viktig del av både vardag och fest. På Åland kan du äta välsmakande, närproducerad och genuin mat. Upptäck skärgårdens smaker på åländska restauranger eller prova lokalproducerat på en Ålandsfrukost på ditt boende.
Med respekt för naturen och traditioner
För ålänningar är maten en hjärtesak. Med respekt för naturen lever vi enligt säsong och tillreder mycket för hand. Den friska havsluften, bördig jord och lång växtperiod borgar för en hög kvalitet och unika aromer som är svåra att hitta någon annanstans.
Förr i tiden måste skärgårdsbor ta tillvara det lilla som fanns. Det tankesättet lever fortfarande och är grunden för det som idag stavas hållbarhet.
AX – ett tecken för åländskt
Som vana sjöfarare seglade ålänningar på de stora världshaven redan för 100 år sedan. På sina resor upplevde sjömännen nya smaker och hämtade nya kryddor, råvaror och influenser med sig hem, och spår av detta finns kvar än idag. Här hämtas innovativt influenser från utländska kök!
På de åländska restaurangerna är det ofta dagstillgången som bestämmer menyn. Vill du veta vem som odlat grönsakerna, vem som fiskat fisken eller vilken gård köttet kommer ifrån? Om du ser märkningen AX på menyn betyder det att rätten består av lokala råvaror.
Njut av skärgårdens smaker på åländska restauranger. Låt dig väl smaka!
Restauranger på Åland
Brasserie Ångbåtsbryggan
Brasserie Ångbåtsbryggan med utsikt över vattnet i Östra Hamnen, Mariehamn, serverar både skaldjursplatå och det bästa som grillen har att…
Park Restaurang & Bar
Park Restaurang & Bar − här är du alltid välkommen som gäst! Hos oss kan du njuta allt från tidig…
Boquerian
Ny tapasrestaurang och bar mitt i Mariehamn. Ordet Boqueria betyder mötesplats eller handelsplats, det är ett ställe där möten sker…
Caféer på Åland
Skeppargården Pellas – café
Sommartid håller Skeppargården Pellas kaffestuga öppet. Med hembakt, smörgås på åländskt hemvetebröd, dagens soppa, Ålandspannkaka. Grupper kan i förväg beställa…
Gastropub Bodegan
Passa på att besöka Gastropub Bodegan och låt oss skämma bort dig! Här erbjuder vi god och vällagad mat och…
Johannas hembakta
Johannas hembakta är ett litet, äkta stenugnsbageri och café i Stalldalen på norra Åland. Här bakas bröd, bullar, kakor och…
Läs mer
Vill du få veta mer om vad som händer på Åland?
Prenumerera då på vårt nyhetsbrev."*" anger obligatoriska fält.