Hyvä ruoka ja jännittävät makuelämykset ovat tärkeä osa elämää, olipa sitten arki tai juhla. Ahvenanmaalla pääset nauttimaan hyvää ja aitoa lähiruokaa. Maistele saariston makuja Ahvenanmaan ravintoloissa tai aloita päivä paikallisista tuotteista kootulla aamiaisella.
Perinteitä ja luontoa kunnioittaen
Saaristossa pyritään elämään sesongin mukaan luontoa kunnioittaen ja ruoka valmistetaan käsityönä. Puhdas meri-ilma, muheva maa ja pitkä kasvukausi takaavat laadun ja aromin, joita on vaikea löytää mistään muualta.
Jo ennen vanhaan saaristossa saatavilla oleva ruoka tuli käyttää kekseliäästi parhaalla mahdollisella tavalla. Sama ajatus elää Ahvenanmaalla edelleen, ja luo perustan koko nykyiselle kestävyysajattelulle.
AX-tunnus kertoo paikallisista raaka-aineista
Ahvenanmaalaiset ovat myös tottuneita merenkävijöitä, jotka purjehtivat maailman valtamerillä jo 100 vuotta sitten. Merimiehet kohtasivat matkoillaan uusia makuja ja toivat kotiintuomisina uusia mausteita, raaka-aineita ja vaikutteita, mikä näkyy Ahvenanmaan ravintoloissa edelleen. Kaukomaiden keittiöistä haetaan jännittäviä vaikutteita!
Kun ravintoloissa suunnitellaan päivän menua, sen lähtökohtana on usein maatilojen, viljelijöiden ja paikallisten kalastajien tarjonta. Haluatko tietää kuka on viljellyt annoksesi vihannekset, kalastanut kalan lautasellasi tai miltä maatilalta pihvi on peräisin? Jos näet ruokalistassa AX-tunnuksen, se on merkki siitä, että ruokalaji on valmistettu paikallisista raaka-aineista.
Ihastu saariston ruokakulttuuriin ja nauti puhtaista mauista Ahvenanmaan ravintoloissa. Hyvää ruokahalua!
Ravintolat Ahvenanmaalla
Mormors Gröna Hus, en restaurang på landet
Mat, historia och en ombonad miljö. Välkommen till Norrby, Lemland, på Ålands landsbygd. Här vill vi bjuda dig på en…
Compagniet restaurang & bar
Lähde matkalle tiikerien ja auringonlaskun maille! Itämaisen värikkäästi sisustettu Compagniet vie sinut Kiplingin ja suurmogulien Intiaan – tuohon elämykselliseen maahan,…
Gastropub Bodegan
Step by our Gastropub Bodegan and let us pamper you! We offer good and well prepared food and beverages right…
Kahvilat Ahvenanmaalla
Humlan Café och Loppis
Sommarcaféet Humlan Café ligger i Lemland alldeles efter kyrkan. Vi serverar fika med hembakat samt lättare lunch, mackor och sallader…
Soltuna Restaurang & Café
oltuna tarjoaa perinteitä noudattaen suuria annoksia maistuvaa ruokaa hyvään hintaan. Meillä Soltunassa nautit ateriasi samalla kun voit ihailla Ahvenanmaan upeita…
Kobba klintar
Kobba klintar kesäkahvila
Lue lisää
Haluatko pysyä ajan tasalla Ahvenanmaan uutuuksista ja tapahtumista?
Tilaa Visit Ålandin uutiskirje."*" Tähdellä merkityt tiedot ovat pakollisia