Hyvä ruoka ja jännittävät makuelämykset ovat tärkeä osa elämää, olipa sitten arki tai juhla. Ahvenanmaalla pääset nauttimaan hyvää ja aitoa lähiruokaa. Maistele saariston makuja Ahvenanmaan ravintoloissa tai aloita päivä paikallisista tuotteista kootulla aamiaisella.
Perinteitä ja luontoa kunnioittaen
Saaristossa pyritään elämään sesongin mukaan luontoa kunnioittaen ja ruoka valmistetaan käsityönä. Puhdas meri-ilma, muheva maa ja pitkä kasvukausi takaavat laadun ja aromin, joita on vaikea löytää mistään muualta.
Jo ennen vanhaan saaristossa saatavilla oleva ruoka tuli käyttää kekseliäästi parhaalla mahdollisella tavalla. Sama ajatus elää Ahvenanmaalla edelleen, ja luo perustan koko nykyiselle kestävyysajattelulle.
AX-tunnus kertoo paikallisista raaka-aineista
Ahvenanmaalaiset ovat myös tottuneita merenkävijöitä, jotka purjehtivat maailman valtamerillä jo 100 vuotta sitten. Merimiehet kohtasivat matkoillaan uusia makuja ja toivat kotiintuomisina uusia mausteita, raaka-aineita ja vaikutteita, mikä näkyy Ahvenanmaan ravintoloissa edelleen. Kaukomaiden keittiöistä haetaan jännittäviä vaikutteita!
Kun ravintoloissa suunnitellaan päivän menua, sen lähtökohtana on usein maatilojen, viljelijöiden ja paikallisten kalastajien tarjonta. Haluatko tietää kuka on viljellyt annoksesi vihannekset, kalastanut kalan lautasellasi tai miltä maatilalta pihvi on peräisin? Jos näet ruokalistassa AX-tunnuksen, se on merkki siitä, että ruokalaji on valmistettu paikallisista raaka-aineista.
Ihastu saariston ruokakulttuuriin ja nauti puhtaista mauista Ahvenanmaan ravintoloissa. Hyvää ruokahalua!
Ravintolat Ahvenanmaalla
Furulundsgården
Bomarsundin linnoitusraunioiden välittömässä läheisyydessä sijaitseva ravintola ja kahvila A-oikeuksilla. Tarjoamme kotiruokaa, thairuokaa, á la carte -annoksia, hampurilaisia sekä kotonaleivottua kahvileipää.
Restaurang Galeasen
Tarjoamme teille viihtyisän merellisen ympäristön ja maukasta ruokaa, reilun kokoisina annoksina tuoreista saariston raaka-aineista. Raakaaineet, mm. kalan ja lampaan, saamme…
Kvarter 5
Tervetuloa vieraaksemme! Kvarter5 kutsuu viihtymään - yksin, kaksin tai suuremmassa seurueessa. Viinibaarin pikkuannoksissa on valinnanvaraa ja ne ovat kuin luotuja…
Kahvilat Ahvenanmaalla
Kobba klintar
Kobba klintar kesäkahvila
Leva BörMan
Leva BörMan is a modern and colorful cafe located in nothern Mariehamn, close to the beach called Nabben. The cafe…
Restaurang Seagram
Seagram is a restaurant in the village of Degerby in Föglö, Åland. The restaurant seats 120 guests inside and 100…
Lue lisää
Haluatko pysyä ajan tasalla Ahvenanmaan uutuuksista ja tapahtumista?
Tilaa Visit Ålandin uutiskirje."*" Tähdellä merkityt tiedot ovat pakollisia