Hyvä ruoka ja jännittävät makuelämykset ovat tärkeä osa elämää, olipa sitten arki tai juhla. Ahvenanmaalla pääset nauttimaan hyvää ja aitoa lähiruokaa. Maistele saariston makuja Ahvenanmaan ravintoloissa tai aloita päivä paikallisista tuotteista kootulla aamiaisella.
Perinteitä ja luontoa kunnioittaen
Saaristossa pyritään elämään sesongin mukaan luontoa kunnioittaen ja ruoka valmistetaan käsityönä. Puhdas meri-ilma, muheva maa ja pitkä kasvukausi takaavat laadun ja aromin, joita on vaikea löytää mistään muualta.
Jo ennen vanhaan saaristossa saatavilla oleva ruoka tuli käyttää kekseliäästi parhaalla mahdollisella tavalla. Sama ajatus elää Ahvenanmaalla edelleen, ja luo perustan koko nykyiselle kestävyysajattelulle.
AX-tunnus kertoo paikallisista raaka-aineista
Ahvenanmaalaiset ovat myös tottuneita merenkävijöitä, jotka purjehtivat maailman valtamerillä jo 100 vuotta sitten. Merimiehet kohtasivat matkoillaan uusia makuja ja toivat kotiintuomisina uusia mausteita, raaka-aineita ja vaikutteita, mikä näkyy Ahvenanmaan ravintoloissa edelleen. Kaukomaiden keittiöistä haetaan jännittäviä vaikutteita!
Kun ravintoloissa suunnitellaan päivän menua, sen lähtökohtana on usein maatilojen, viljelijöiden ja paikallisten kalastajien tarjonta. Haluatko tietää kuka on viljellyt annoksesi vihannekset, kalastanut kalan lautasellasi tai miltä maatilalta pihvi on peräisin? Jos näet ruokalistassa AX-tunnuksen, se on merkki siitä, että ruokalaji on valmistettu paikallisista raaka-aineista.
Ihastu saariston ruokakulttuuriin ja nauti puhtaista mauista Ahvenanmaan ravintoloissa. Hyvää ruokahalua!
Ravintolat Ahvenanmaalla
Adlon Pizzeria & Sportsbar
Adlon ligger i Mariehamns västra hamn. Vi visar sporten ni vill se och serverar ålänningarnas favoritpizzor! Våra pizzor bakas på…
Ravintola Smakbyn Juomatarjotin
Smakbyn ravintolassa voit tutustua omatoimisesti tislaamomme tuotteisiin ostamalla juomatarjottimen. Juomatarjottimeen sisältyy viisi pientä lasillista omassa tislaamossamme valmistettua juomaa sekä tietoa…
Ravintola Gullvivan
Hotelli ja ravintola Gullvivan sijaitsee oman niemen kärjessä, aivan päätien varrella, Ahvenanmaan koillisessa saaristossa sijaitsevassa Brändön kunnassa. Ravintolassa on tilaa…
Kahvilat Ahvenanmaalla
Kobba klintar
Kobba klintar kesäkahvila
Carlsro – kahvila, ravintola ja herkkumyymälä
Föglön saaristokunnassa avattiin Ahvenanmaan ensimmäinen tanskalaisvaikutteinen rantahotelli kesäksi 2021. Carlsro badhotell sijaitsee entisessä laivanvarustajan huvilassa, joka on täysin entisöity ihastuttavaan…
Peders Aplagård
Peders Aplagård on Suomen eteläisin omenatila. Omenatilamme sijaitsee Kökarin saaristokunnassa Ahvenanmaalla. Kökar on tunnettu suuresta aurinkotuntien määrästä. Siksi omenamme kypsyvät…
Lue lisää
Haluatko pysyä ajan tasalla Ahvenanmaan uutuuksista ja tapahtumista?
Tilaa Visit Ålandin uutiskirje."*" Tähdellä merkityt tiedot ovat pakollisia