Öfvergårds
Mattas Gårdsmejeri
Mercedes Chocolaterie

Palkittuja makuja Ahvenanmaalta

Ahvenanmaalaisten ruoka-artesaanien tuotteet menestyvät hyvin kilpailuissa. Tällä sivulla näet listan viime vuosien saavutuksista niin kotimaisissa kuin ulkomaisissa artesaaniruokakilpailuissa, joissa ahvenanmaalaisille artesaaniruoan osaajille on jaettu mitaleja ja kunniamainintoja.

2024

Artesaaniruoan mestaruuskisat, Växjö, Ruotsi

HOPEA: Kökarsinappi, Karlvillas Ab

(Artesaaniruoan suomenmestaruuskisat järjestetään seuraavan kerran 2025)

2023

Artesaaniruoan suomenmestaruuskisat, Rovaniemi

KULTA: Tuorepuristettu omenamehu “Julyred”, Öfvergårds

KULTA : Kylmäsavustettu hunaja, Marbibacken

HOPEA: Omena-tyrnisose, Utgård 

PRONSSI: Hunajamarjahillo, Utgård

2022

Artesaaniruoan suomenmestaruuskisat, Lappeenranta

KULTA: Yhden lajikkeen tuorepuristettu omenamehu “Zonga”, Öfvergårds

PRONSSI: Syyslimppu idätetystä rukiista, Solkulla Gård

2021

Artesaaniruoan suomenmestaruuskisat, Maarianhamina

KULTA: Sinihomejuusto “Mattas Disa”, Mattas Gårdsmejeri 

KULTA: Lampaan paisti, Marskogens lamm

KULTA: Finströmin limppu, Solkulla gård

KULTA: Kvarnsten-leipä, Solkulla gård

KULTA: Tyrnijuoma inkivääri ja sitruuna, Utgård 

HOPEA: Grill n glace, Björlings Kb

HOPEA: Tuorepuristettu omenamehu “Rosette”, Grannas Ab 

PRONSSI: Omenaglögi, Öfvergårds

2020

Artesaaniruoan suomenmestaruuskisat, Raisio

HOPEA: Tuorepuristettu omenamehu “Zonga”, Öfvergårds

2019

Artesaaniruoan mestaruuskisat, Sandviken, Ruotsi

KULTA: Jogurtti “Mattas Meja”, Mattas Gårdsmejeri

Artesaaniruoan suomenmestaruuskisat, Jyväskylä

KULTA: Kypsytetty juusto ”Mattas Annie”, Mattas Gårdsmejeri

KULTA: Tuorepuristettu omenamehu ”Santana”, Öfvergårds 

HOPEA: Hapatettu kyssäkaali, chili, Surburken/Linda Båskman

KUNNIAMAININTA: Pikkelöidyt omenan raakileet, Öfvergårds

2018

Artesaaniruoan suomenmestaruuskisat, Raasepori

KULTA: Tuorepuristettu omenamehu ”Rubinola”, Öfvergårds 

HOPEA: Juusto ”Mattas Meja”, Mattas Gårdsmejeri

HOPEA: Palsternakkachips, Backmans Smakverk

KUNNIAMAININTA: Ilmakuivattu liha ”Lanzo”, Backmans Smakverk

Salon du Chocolate, Tokio

KUNNIAMAININTA: Mercedes Chocolaterie

2017

Artesaaniruoan mestaruuskisat, Åre, Ruotsi

HOPEA: Ilmakuivattu liha ”Lanzo”, Backmans Smakverk

Artesaaniruoan suomenmestaruuskisat, Tammisaari

KULTA: Makkara “Lammsnäcka”, Marskogens lamm

KULTA: Yhden omenalajikkeen tuorepuristettu mehu, Öfvergårds

KULTA: Pikkelöidyt omenaraakileet, Backmans Smakverk

KUNNIAMAININTA: Pehmeä valkohomejuusto “Mattas Malou”, Mattas Gårdsmejeri

Chocolate Awards, Kööpenhamina (Pohjoismaiden osakilpailu)

PRONSSI: ”Åland meets Venezuela”, suklaakonvehti tyrnitäytteellä, Mercedes Chocolaterie

International Chocolate Awards, Lontoo

HOPEA: ”Åland meets Venezuela”, suklaakonvehti tyrnitäytteellä, Mercedes Chocolaterie

Uusi pohjoismainen ruoka EMBLA

Pohjoismainen Ruokavaikuttaja 2017: Michael Björklund, Smakbyn

2016

Artesaaniruoan suomenmestaruuskisat, Tammisaari

KULTA: Aito ahvenanmaalainen mustaleipä, Airis Gårdsbageri

KULTA: Ilmakuivattu riistasalami, Backmans Smakverk

KULTA: Kylmäsavustettu lampaanpaisti, Marskogens lamm

KULTA: Kittijuusto “Mattas Annie”, Mattas Gårdsmejeri  

KULTA: Luonnonjugurtti “Mattas Meja”, Mattas Gårdsmejeri

KULTA: Kurre Gurka – sinapinsiemenillä ja tillillä maustettu säilötty kurkku, Smakbyn 

KULTA: Luomuvuohenmaidosta valmistettu valkohomejuusto, Wätteros Gård

HOPEA: “Lammgrill”-makkara, Marskogens lamm

HOPEA: Grillijuusto ”Mattas Åsa”, Mattas Gårdsmejeri

PRONSSI: Ilmakuivattu liha, Smakbyn

Artesaaniruoan mestaruuskisat, Umeå, Ruotsi

KULTA: ahvenanmaalainen riistasalami, Backmans Smakverk

Varaa majoitus

Lue lisää