Ihastu Ahvenanmaan aitoon lähiruokaan ja kestävään käsityöhön

Ahvenanmaa on oikea aarresaari kaikille, joita kiinnostaa ruoan alkuperä ja jotka kaipaavat yksinkertaisten ja aitojen asioiden äärelle. Jos suunnitelmissasi on kokea uniikkeja ja pieniä elämyksiä aidossa miljöössä, olet saapunut oikeaan paikkaan. Tarjontaa on eniten kesällä, mutta jokainen vuodenaika viehättää omalla tavallaan.

Saavuitpa Ahvenanmaalle kesällä saariston ollessa vilkkaimmillaan, keväällä ensisadon kasvaessa tai syksyn sadonkorjuuaikaan, voit odottaa aitoja elämyksiä ruoan parissa. Kiertele ympäri Ahvenanmaata pyöräillen tai autolla, ja pysähdy rohkeasti aina kun näet tien varressa houkuttelevan kyltin – se saattaa johdattaa sinut somaan kesäkahvilaan tai pienleipomoon, käsityöpajaan, taidenäyttelyyn tai kirppislöytöjä tekemään.  

Käy pientiloilla ja tuottajien luona

Ahvenanmaalla voit piipahtaa useiden pientuottajien luona, etenkin kesäaikaan. Laajat omenaviljelmät hivelevät silmää niin kukinnan aikaan keväällä kuin syksyllä omenoiden kypsyessä, ja omenatiloilla voit sekä maistella että ostaa kotiinviemisiksi kuuluisaa tuorepuristettua mehua. Maistele käsintehtyjä karkkeja Karamelleriet-pajassa tai pysähdy ahvenanmaanpannukakulle kun välipalanälkä yllättää. Alkukesä on parsan ja uusien perunoiden sesonki, jolloin niitä voi ostaa suoraan tiloilta. Loppukesästä myynnissä on puhdasta uuden sadon hunajaa. Kannattaa olla rohkeasti utelias ja pysähtyä ostoksille! 

Ahvenanmaalla voit syödä hyvää lähellä tuotettua ruokaa tietysti myös ravintoloissa ja ostaa paikallisia tuotteita ruokakaupoista ympäri vuoden.

Paikallisia herkkuja ja maistiaisia

Stallhagen-panimon juomia voit ostaa mukaan kauppojen lisäksi panimon omasta myymälästä. Saarilla valmistetaan myös siideriä, uusimpana tulokkaana Grannasin omenasiideri. Limonaditehdas Amalias limonadin kahvilassa voit sammuttaa kesäkuumalla janon ja lisäksi myös makeanhimon: tehtaan yhteydessä toimii Mercedes chocolaterie, jonka korkealuokkaiset suklaakonvehdit valmistetaan käsityönä ja maustetaan paikallisilla mausteilla. Osta tuoreita herkkuja tuliaisiksi suoraan tuottajilta ja tiloilta aina kun saat tilaisuuden.

Ahvenanmaa vihannoi juhlistaa kevään ensisatoa

Kevään saapuessa sekä luonto että pientilojen toiminta heräävät talviunilta. Toukokuun lopussa Ahvenanmaa vihannoi avaa mahdollisuuden tutustua maatiloihin, ravintoloihin ja pientuottajiin, jotka kutsuvat maistamaan kevään varhaisvihanneksia, osallistumaan workshopeihin ja ostamaan tuotteita suoraan tiloilta. Toukokuinen viikonloppu on mainio tilaisuus nähdä kuinka uusi sato puskee maasta ja kuinka vehreys valtaa jälleen saariston.

Ruokakulttuuri kukoistaa Ahvenanmaalla

Ruoka on ahvenanmaalaisille sydämen asia. Moni herkku valmistetaan käsityönä saariston sesonkien mukaan ja luontoa kunnioittaen. Raikas merituuli ja puhdas ilma, viljava maa ja pitkä kasvukausi lupaavat laatua sekä omintakeista aromikkuutta, joiden kaltaista on vaikea löytää muualta.

Mahdollisuus vierailla ruoantuottajien luona, oppia valmistusprosessista ja saada maistajaisia paikan päällä on kiinnostava ja avartava kokemus, ja tietysti makoisa sellainen.

Muista tarkistaa aukioloajat ja varata käyntisi etukäteen, etenkin syksystä kevääseen.

Sadonkorjuujuhla on syksyn kohokohta

Omenasadon kypsyessä punaiseksi ja ilman muuttuessa kuulaaksi on jokasyksyisen sadonkorjuujuhlan aika. Skördefesten på Åland -tapahtuma on paikallisten suosikki, josta on tullut myös monen matkailijan syy suunnata saaristoon syyskuun kolmantena viikonloppuna. Tällöin monilla maatiloilla, ravintoloissa ja pientuottajilla on avoimet ovet, ja myynnissä on satokauden vihanneksia ja juureksia, paikallisten tilojen lihaa, omenaa ja tyrniä eri muodoissa, ja kestävää käsityötä kauniista neuleista pehmeisiin lampaantaljoihin ja puisiin keittovälineisiin. Ehkä parasta täällä on silti aito maaseudun tunnelma ja kohtaamiset ruoan tuottajien kanssa.

Löydä uniikit kohteet

Tilapuoteja, kirppiksiä ja paikallista käsityötä

Suuntaatpa mihin päin tahansa, Ahvenanmaalla on aina vastassa paikkoja, jotka toivottavat tervetulleeksi pistäytymään. Lyhyiden välimatkojen ansiosta uusia mansikkapaikkoja on helppo löytää. Kolua siis Ahvenanmaan joka kolkka, niin löydät sen uniikit helmet. Ja muista, että Ahvenanmaalla juuri pienuus tekee usein suurimman vaikutuksen.

Lue lisää